草津おみやげラボ

2023.3.25㈯
草津市北山田

赤い羽根共同募金令和４年度「つながりをたやさない社会づくり」特別助成事業

なんとか、雨はやみ、夏が待ち遠しくなるような 青空の元、活動ができました。

～地産地消農業で心・カラダ・環境を整える～
農家さんに学ぶ 草津の元気じるし スイートコーンを育てよう
　収穫編

トウモロコシの企画をはじめて、なんと 4年目！
3月末たねまきしてくれた、はじめて参加してくれた方！ もっと学ぶびを深めたいリピーターの方に
またお集まりいただき、しっかり実ったトウモロコシを収穫してもらいました！

大切に育ててくれた 近江彩菜さんより、
収穫のコツを。「ボクの二の腕くらいの太さのものを選んでくださいね！（力こぶ💪）
　おかーさんの細腕じゃ、ダメですよ～」（腕のたるみが気になる女性への気遣い(笑)さすが）

大人もうまる、背の高いトウモロコシ畑をずんずん進み、

もぎっ

さてさて、ここからは、もぎたてじゃないと食べられないお楽しみ！

おもわず、小躍りしてしまう彼女。去年体験して、待ちにまってたそうです！！

生でガブリ！！　新鮮ならではの うまさです！

農家さんのオススメは、ひげを切り、3分半レンチンし、
20分待って 食べる。え？あつあつじゃなくて？？　冷ますことで、甘味がより感じられるそうです！
これまでの人生 半分（言い過ぎ？）損してたー！

あと、芯も炊飯器にいれてね！

この50mのハウスで 1200本　ほど、収穫できるそうです。
これを1本 1本もいでいくって、大変だな～　大切に食べないといけない！を感じることができますね。

他のハウスも見学させていただきました。

メロン

1ハウスで 800個できます。
　1苗から 4個育てる方法（品種や育て方で1個～いろいろあるそうです）

ここまで順調に育っているのは 普通で、これからの梅雨後の晴れ過ぎで弱ったり色々難しいそうです。

他にも、パクチー、ルッコラ、サラダかぶ、ゴーヤ、、、

大変だ！早く水やりしないと！！
という 変わり野菜は ビートルート。砂糖の原料となるテンサイ（大根）と同じ仲間です。

買ってみたいと思います！ 蒸したり、、、？色々試したいです。

近江彩菜さん（ポケットマルシェ）のお野菜は、草津あおばな館（HP）
　わくわく市場 エイスクエア（HP）、フォレオ（HP）などで購入することができます。